الخرشوف بالخضروات والجبنه

الخرشوف بعد ما جوعناكم بقالنا فتره غايبين عليكم

وخضار اهو يا داليا بنت الغربه لاجل عيونك

الخرشوف للي ما يعرفوش بيبقى شكله وهو اخضر زي الصوره الى فوق دي وده مش صباعي انا معلقه الصور دي من على النت هههههههههههههههههههههههههه

المهم طبعا احنا بنجيب الخرشوف وننضفه نشيل الورق الاخضر الى بره ده وبنشيل كمان قلبه

وعشان نجهزه كمان لازم نشوحه الاول فى معلقة سمن او زيت كده وننطقه بالحله لحد لما يستوي شويه وفى النهايه بيكون شكله زي الى فى الصوره ده والى برضه معلقنها زي ما انتم شايفين

ونرصه فى الصنيه كده زي ما هو قدامنا وبعدين نبدأ نحشيه

الحشو بقى بيكون زي ما تحبوا

انا باحب الحشو الى بيكون لحمه مفرومه معصجه + مشروم برضه مشوح قبل كده ومقطع صغير + زتون مفروم او مقطع صغير + جبنه رومي او متزريلا او شيدر مبشوره .

كل ده بنخلطه على بعضه ونحط تقريبا معلقه كبيره فى كل واحده خرشوف

وعلى الوش نحط معلقتين بشاميل او شريحه جبنه من اي نوع

وندخلها الفرن بقى على كده وطبعا كل المكونات مستويه اصلا يعنى يادوب تسخن والجبنه تسيح

قولي حوالي ربع ساعه وتطلعيها

ويكون جاهز للاكل على كده وممكن تقدمي معاه بطاطس محمره وكول سلو ويبقى اكل خفيف ولذيذ جدا

والحشوات بقى ممكن تغيري فيها على كيفك

فى ناس بتحشيه من غير لحوم وفى ناس بتحشيه سبانخ كمان وعلى وشه جبنه برضه

زي ما تحبي يعنى

وعلى فكره فى خرشوف مجمد نص سوى لما باتزنق باجيبه وبيبقى حلو برضه وسهل طبعا

وما لقيتش صوره بقى يا جماعه معلش

ايوه قولوا يارب رضا يصلح لها الكاميرا

الى يجرب يقولي